「農による生きがいづくり」を知って旭地区の「農ある暮らし」を一緒に応援しよう！
37  [終了]ミライの旭地区特産品”ハラペーニョ”の収獲体験＆試食会

---

中山間地域では野菜を市場まで運べる人が減少し、生きがいの畑仕事をあきらめるお年寄りが多いそうです。 当団体は、年をとっても住み慣れた地域で暮らし続ける元気の源、畑仕事を続けられるよう、6年前より豊田市旭地区で畑仕事をするお年寄りの畑から市街地のスーパーなどへ野菜を運搬するボランティア活動を行っています。

このプログラムでは、旭地区の地域福祉計画「農を通じた生きがいづくり」の一環で実施中の、旭地区の住民農家との交流や野菜の物流を担うボランティア活動「旭元気野菜プロジェクト」の一部を見学いただくとともに、昨年から住民農家の方々やパートナー団体と始めた新しい特産品づくり「ハラペーニョプロジェクト」にて栽培中のハラペーニョの収穫体験をしていただきます。生での味見に加えて、商品化第1号のハラペーニョ味噌やハラペーニョを使ったレシピの試食もあります。目玉はなんと！市内人気カフェのオーナーシェフが会場でふるまうオリジナルメニューの試食ができます。

●地域のみんなでハラペーニョを特産品にする企画です。一緒に特産品づくりに参加しませんか。
●豊かな自然な中で畑仕事をするお年寄りの元気な笑顔と新鮮な野菜をお裾分けしてもらえますよ。

・収穫頂いたハラペーニョは特産品開発用に活用させて頂きます。
・生育状況により、ハラペーニョ以外の野菜を収穫頂く場合があります。
・ハラペーニョ以外の野菜になる場合も含めて、収穫頂いた野菜の一部をお裾分けとしてお持ち帰り頂きます。

【スケジュール】（若干変更の場合あり）
〜　8:30 加塩町の古民家に集合　〜
（１）8:30-9:15 旭地区「農による生きがい作り」取り組みの紹介
　　▼ 旭地区の地域課題について、社会福祉協議会や住民代表の方から語って頂きます。
　　▼ その対策の一環として活動中の「旭元気野菜プロジェクト」と「ハラペーニョプロジェクト」についてご紹介します。
（２）9:15-9:45 ハラペーニョの収穫体験
　　▼ 古民家前のハラペーニョ畑で収穫体験をして頂きます。
　　 注）収穫野菜は育成状況により異なる場合があります。（別途ご案内）
（３）9:45-10:15 ハラペーニョの試食
　　▼ 収穫したハラペーニョや、開発中の加工品の試食をしていただきます。
　　　某人気カフェのオーナーシェフが現地に来て、創作料理の試食をご提供予定です。
〜　各自の車で太田区民館へ移動　〜　　
（４）10:30-11:00 「旭元気野菜プロジェクト」集荷現場の見学
　　▼ 集落の農家さんが集会所に持って来た野菜をボランティアが集荷している現場を見て頂きます。
〜　各自の車で集荷コースを走行　〜
（５）11:00-12:00 ボランティアの集荷・運搬コースや出荷者の畑を見学
　　▼ 途中、94歳のカナさんが一人で守っている大きな畑を見学します。
　　　運がよければ野菜のお裾分けがあるかも。

実施スケジュール

注意事項

参加者の方の自家用車で移動して頂きます。ガソリンスタンドが遠いので事前に給油をお願いします。
　（本プログラムのコース走行13km、参考：豊田市駅から集合場所まで約30km）
※収穫体験を希望される方は、汚れてもよい服装や滑りにくい靴をご持参ください。
※少雨決行します。当日の荒天等による中止の際は直接ご連絡します。

案内人

集合場所

申込み

問合せ先

一般社団法人モビリティ・ビレッジ
info.mobility.village@gmail.com

実施スケジュール

終了したスケジュール

---