おいでん!みりん!燻そうまい!
16  足助で香卵鶏(こうらんけい)のくんせい作り


いろんな食材を燻製にしちゃう豊田の「いぶりニスト」と一緒に作る『香卵鶏~こうらんけい~』の燻製作りをしましょう♪「香嵐渓」で知られる足助で、燻製の(香)食材の(卵)と(鶏)肉の「香卵鶏」とかけてみました。燻製用の段ボールは手作りしちゃうよ!好きな絵を描いてオリジナルデコレーションもしちゃおう!その段ボールでいぶす燻製は、美味しさ倍増!!使った段ボールは持ち帰りが出来ます。雨でも大丈夫!!テントの下と室内燻製機を使って作れます♪ランチは燻製カレーだよ。

注意事項

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案内人

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佐々木雅治 豊田の「いぶりニスト」 豊田大好き!いろんな者を燻製にしちゃう燻製職人の「いぶりニスト」です。もっと豊田をおもしろく、豊田を夢の町にしちゃいます。


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清水 潤子 山里カフェMuiオーナー 豊田の自然に魅了されて移住。自然豊かな足助の山里を楽しんでもらいたいです。


集合場所

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山里カフェMui

〒444--2502 愛知県 豊田市 北小田町伯母平26

駐車場: 有

申込み

とよたまちさとミライ塾公式Webサイト

問合せ先

清水 mui3mui3@gmail.com
   090-5037-5199 (10時~19時)

実施スケジュール

実施日時
2018/08/08(水) 10:00 〜 15:00
定員  
5 / 5組 満席
キャンセル待ち  
1組
最少催行人数  
2組
予約開始  
2018/07/08 10:00
予約終了  
2018/08/05 17:00
実施日時
2018/08/22(水) 10:00 〜 15:00
定員  
5 / 5組 満席
キャンセル待ち  
0組
最少催行人数  
2組
予約開始  
2018/07/08 10:00
予約終了  
2018/08/19 17:00

テーマ:食

プログラムNo.16
足助で香卵鶏(こうらんけい)のくんせい作り

開催日

  • 8/8 満席
  • 8/22 満席
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